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第11章 翻滚吧我的铲子（第2页）

在穿越草原的过程中，老人始终留意着周围的迹象。他知道，盐矿附近可能会有一些特殊的标记，比如某些植物的生长异常，或者动物的行为变化。终于，在一片靠近山脉的草原边缘，老人发现了一些端倪。这里的土地略显潮湿，一些草类的叶子上泛着淡淡的白色结晶。老人心中一动，他蹲下身子，用手指蘸了一点结晶，放入口中品尝。那熟悉的咸涩味道让他兴奋不已——盐矿，很可能就在附近。

顺着这一丝线索，他们朝着山脉的方向前进。山脉陡峭险峻，智人们手脚并用，艰难地攀爬着。老人则在一旁耐心地指导，告诉他们哪里可以落脚，哪里有隐藏的危险。在攀爬过程中，一块松动的石块突然滚落，险些砸中下方的猿人，众人惊出一身冷汗，但他们没有退缩，继续向着山顶进发。

当他们登上山顶时，眼前出现了一个巨大的盆地。盆地中，一片白茫茫的盐矿映入眼帘。智人们望着这片盐矿，眼中露出了好奇与惊喜的神情。老人带领他们缓缓走进盐矿，脚下是厚厚的盐层，在阳光的照耀下闪烁着晶莹的光芒。

然而，获取盐并非易事。盐矿中还混杂着许多杂质，需要进行提炼。老人指挥智人们收集一些较小的石块，在盐矿旁搭建起一个简易的炉灶放上鼎然后取水倒里面。他们用干燥的树枝和树叶作为燃料，将盐矿石放入鼎中加热。随着温度的升高，盐矿石逐渐融化，杂质浮在表面，老人用一根树枝将杂质捞出，然后将盐水倒入自制的石制容器中。

在等待盐水冷却的过程中，老人坐在一旁，望着这片盐矿，就跟旁边的智人说下次过来直接把矿石带回去就行。这次寻找盐矿的旅程充满了艰辛与危险，但他们终于成功了。这些盐，将带回山谷，为智人们补充身体所需的盐分，让他们更有力气狩猎、采集，种植等发展也将因此得到更好的保障。

当盐水冷却后，猿人们又从地上那多盐矿石包裹起来，放入背篓中。然后，他们在老人的带领下，沿着来时的路返回山谷。一路上，智人们的脚步变得更加轻快。回到山谷老人将拿回来盐矿和盐水一起放入陶罐里加水烧再把杂质用木勺捞出，然后叫智人拿个木质漏斗跟架子，麻绳，还有木炭和木炭粉 。再拿个陶罐烧水加盖。 等水开了，麻绳漏斗扔进去消消毒去去味，过来一会儿，把漏斗放架子上，用一节麻绳塞紧漏口，然后木炭粉铺上厚厚一层，然后麻绳卷成片，垫在木炭粉上，接着木炭块也铺上压实，然后从下面的石台下的灶洞里，扒拉出一些草木灰倒进锅里的盐水，一直搅拌搅拌然后倒进漏斗里，漏斗下来再放个陶罐接过滤出来的盐水，等漏完再把鼎放上灶，再继续搅拌等熬干水分就成食用盐块捻成细颗粒即可。

当野菜成熟的季节到来时，智人们欢快地走进菜地，用石刀轻轻地割下那些鲜嫩的野菜。他们将野菜带回山谷，老人则去泥瓦坊做鼎和锅铲的模具，然后用铁水浇筑出来，教他们如何用鼎和铲子如何炒菜 ，

老人先将鼎稳稳地架在早已搭好的石台上，下面燃起了熊熊的柴火。火焰舔舐着鼎底，鼎内渐渐升温。老人拿起一块兽脂，轻轻放入鼎中，兽脂遇热迅速融化，散发出一股独特的油脂香气，这股香气让智人们不禁耸动着鼻子。这时，一个智人好奇地凑上前，问道：“这是什么？为什么会有香味？”老人笑着回答：“这是兽脂，它能让野菜更好吃。”

接着，老人拿起铲子，开始演示翻炒的动作。他把事先准备好的野菜放入鼎中，野菜一入鼎便发出“滋滋”的声响。老人熟练地用铲子翻动着野菜，野菜在鼎中上下翻腾，受热均匀。他一边翻炒，一边向人们讲解：“要不停地翻动，这样才能让野菜都炒熟，不会有的生有的焦。”智人们瞪大眼睛，紧紧盯着老人的动作，努力想要记住这神奇的过程。

老人又从一旁的陶碗中抓出一把盐粒，均匀地撒在野菜上。盐粒融入野菜中，野菜的颜色变得更加鲜亮。随着翻炒的持续，野菜的香气愈发浓郁，弥漫在整个部落营地。

在老人的鼓励下，一只年轻勇敢的智人走上前来，接过老人手中的铲子。他模仿着老人的动作，略显笨拙地翻动着鼎内的野菜，但野菜还是不时地从铲子下溜走。老人在一旁耐心地指导着，帮他调整着手势和力度。渐渐地，这只智人掌握了一些技巧，野菜在他的翻炒下稍微有点模样地翻滚起来虽然还是略显笨拙地翻动着鼎内的野菜，但野菜还是不时地从铲子下溜走。老人在一旁耐心地指导着，帮他调整着手势和力度，说道：“手要稳，动作别太急。”渐渐地，这只智人掌握了一些技巧，野菜在他的翻炒下开始有模有样地翻滚起来。

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当野菜炒熟后，老人将其盛放在几片大树叶上。随后，老人又拿出一块刚刚猎获的兽肉，用刀将其切成小块。他再次将鼎烧热，放入一些兽脂，待油热后，把切好的兽肉倒入鼎中。兽肉入鼎，瞬间发出“噼里啪啦”的响声，溅起些许油花。老人快速地用铲子翻炒着兽肉，一边炒一边说：“炒肉要大火，把肉炒得变色，这样才香。”智人们好奇地看着，有的甚至忍不住咽了咽口水。

老人又从一旁的陶碗中抓出一把盐粒，均匀地撒在兽肉上，继续翻炒，兽肉的香气逐渐弥漫开来。老人夹出一块肉尝了尝，点头道：“熟了，可以吃了。”智人们纷纷围拢过来，他们看着这从未见过的熟食，眼中既有疑惑又有渴望。老人率先拿起一片野菜放入口中咀嚼起来，又拿起一块兽肉吃了起来，脸上露出满足的神情，说道：“好吃，你们也尝尝。”智人们见状，也小心翼翼地拿起野菜和兽肉尝了起来。起初，他们对这陌生的味道有些不适应，但很快，野菜的鲜美和兽肉的香嫩在口中散开，让他们吃得津津有味。

智人们纷纷围拢过来，他们看着这从未见过的熟食，眼中既有疑惑又有渴望。老人率先拿起一片野菜放入口中咀嚼起来，脸上露出满足的神情。智人们见状，也小心翼翼地拿起野菜尝了起来。起初，他们对这陌生的味道有些不适应，但很快，野菜的鲜美和盐的咸香在口中散开，让他们吃得津津有味。

从那以后，在这个山谷里，用鼎和铲子炒菜的技艺开始慢慢传播开来。智人们不断地练习和尝试，逐渐掌握了更多的炒菜技巧，也学会了用不同的食材搭配，然后互相交流经验 。

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