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真是好久没吃到肉了。第一口炙羊排下去,张芙音简直感动地想哭。外焦里酥、嚼起来油脂香味在嘴里蔓延开来,那股熟悉的羊肉香味终于感受到了。
接着张芙音一个人完全无暇顾及其他,今日一道绿叶菜都没有,为的就是把肉吃饱。这一桌特地天上飞的、地上跑的、水里游的都点了几种,吃起来口舌之间全是满满的肉香味,十分满足。
等到水仙她们再进来时,只瞧见张芙音已经吃的都快光盘了。“福晋,你也太像小孩子了,怎么能真的吃这么多?”
木兰则有些担忧,“下午得多走走溜溜食才好,不然我去请大夫开个方子。”
“不用不用。”张芙音赶紧伸手制止了过于担忧的木兰,“没那么夸张,我觉得还行,不是很难受。”
于是趁着她们一边收拾,张芙音一边在屋里转圈消食。过了一会,才想起来一个重要的问题,“咱们这小厨房建好了之后,那是谁来掌厨啊?”
第05章 第 5 章
之所以关心这个问题,倒不是张芙音对于厨子的手艺有多么高的要求。只是像这种饭菜吃惯了,偶尔也想吃一吃关东煮、炸串、凉粉、藕粉布丁什么的小吃。
而这些对于清朝的厨子来说,恐怕都是闻所未闻的吃食。若是来了一个老古板自视甚高,或者脑子不灵活的,日后沟通不畅,大家都会很难受的。
水仙道:“现在府里大厨房里是吕太监和陈太监负责灶上的菜品,另外的饽饽点心是王太监负责。”
“这些人都是府上的老人了吧?”张芙音有些累了,靠着圈椅坐下。
“吕太监和陈太监是从宫里就跟着咱们爷一起的,所以称得上老人了。”
水仙这话一出,三人的视线就碰到一起了。“所以咱们是够不上这样的大厨子了吧?”
木兰忍不住问道:“福晋是想找一个什么样的来咱们这掌厨?”
“大约是年轻一点、机灵一点、活泛一点、生活积极、工作热情就好了。”
水仙闻言笑道:“这样的好找,那大厨房一直都是两位大太监把着,多少油水都进这两人嘴里了。底下的人难出头,现在有个这样的机会,自然有那上进的想来。”
“好,那这事就交给你俩去办了。”张芙音一锤定音,又敲定了一件事。
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