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第221章 古镇厨艺挑战，复刻经典灵膳（第1页）

古味镇的食魔之乱平息后，镇上的灵厨们对林越团队的技艺赞不绝口，但也有部分坚守古法的老灵厨心存疑虑：“外来的技艺虽新奇，却未必能领悟古法灵膳的精髓。” 这话传到沈万堂耳中，他索性提议举办一场 “古镇厨艺挑战”，让林越团队与古镇灵厨同台竞技，主题为 “复刻经典”，既检验双方技艺，也促进文化交融。

“这是一次很好的交流机会。” 林越欣然应允，“我们可以通过挑战，更深入地理解古法灵膳的真谛，也能让古镇灵厨了解现代灵膳技艺的优势。” 双方约定三日后在镇中心广场比拼，由沈万堂担任主评委，邀请镇上德高望重的老灵厨组成评审团，比拼项目为复刻古镇三大经典灵膳：“玉露琼浆羹”“灵髓焖饭”“九转玲珑酥”。

接下来的三日，林越团队与古镇灵厨们各自备战。林越带着苏瑶、林风、陈宇，走访了镇上的老字号灵厨店，虚心请教古法技艺的细节：“玉露琼浆羹的‘琼浆’如何提取？灵髓焖饭的火候如何控制才能让灵髓香气不流失？”

一位姓王的老灵厨被他们的诚意打动，倾囊相授：“玉露琼浆羹需用清晨的灵露，搭配雪莲子、冰肌藕，以‘文火慢淬’之法提取汁液，不能用灵火，否则会破坏灵露的清润之气；灵髓焖饭要用千年灵木打造的饭甑，焖制时需用灵泉蒸汽循环，让灵髓的灵气均匀渗入米粒；九转玲珑酥则需手工揉搓面团九十九次，每一次的力度都要一致，才能做出层次分明的酥皮。”

苏瑶认真记录着要点，将老灵厨的手法一一复刻在虚拟厨房中模拟练习；林风则研究如何用现代工具辅助古法技艺，比如用聚灵镜汇聚灵露，提高提取效率；陈宇则练习揉搓面团的力度，确保每一次揉搓都精准无误；林越则统筹全局，结合古法与现代技巧，优化复刻方案。

古镇灵厨这边，以年轻一代的领军者沈青为首，他是沈万堂的孙子，自幼传承古法技艺，对三大经典灵膳的制作了如指掌。“外来修士想用三天时间领悟古法精髓，简直是痴心妄想。” 沈青自信满满，带领弟子们每日练习，誓要在挑战中扞卫古镇灵厨的荣誉。

挑战当日，镇中心广场人山人海，评审团坐在高台之上，广场中央摆放着两套一模一样的厨具和灵材，分别供林越团队和沈青团队使用。沈万堂高声宣布：“挑战规则：双方在三个时辰内，完成三道经典灵膳的复刻，评审团将从灵气纯度、口感风味、形态色泽、古法还原度四个维度打分，总分最高者获胜。”

随着沈万堂一声令下，挑战正式开始。

第一道比拼的是 “玉露琼浆羹”。沈青团队动作娴熟，弟子们分工明确：一人采集清晨的灵露，一人处理雪莲子和冰肌藕，沈青则亲自掌勺，用文火慢慢淬炼。灵露在锅中缓缓沸腾，泛起淡淡的白雾，香气清新淡雅。

林越团队则另辟蹊径，苏瑶用聚灵镜汇聚灵露，将分散的灵露快速收集，同时用净化灵液过滤杂质；林风则用特制的陶锅，锅底铺有灵木薄片，模拟文火的温度；林越手持木勺，轻轻搅动灵露，将雪莲子和冰肌藕的汁液缓缓融入其中。“我们既要还原古法的清润，也要用现代技巧锁住灵气。” 林越说道，将少量锁灵粉末撒入锅中，灵露的灵气瞬间被锁住，香气更加浓郁。

三个时辰的时间过半，双方都完成了玉露琼浆羹。沈青团队的羹体呈淡白色，清澈透明，灵气纯度达到八成五；林越团队的羹体呈淡蓝色，泛着淡淡的光泽，灵气纯度高达九成三。评审团品尝后，纷纷点头：“沈青的复刻还原度极高，保留了古法的清润；林越团队的灵膳灵气更浓郁，口感也更醇厚。” 这一轮，林越团队以微弱优势领先。

第二道比拼的是 “灵髓焖饭”。沈青团队使用千年灵木饭甑，将灵髓与灵米混合后，放入饭甑中，用灵泉蒸汽焖制。灵髓的香气渐渐弥漫开来，引得围观修士纷纷侧目。沈青得意地说道：“千年灵木饭甑是焖制灵髓焖饭的关键，外来修士没有这样的厨具，必输无疑。”

林越团队确实没有千年灵木饭甑，但他们早有准备。陈宇用灵锤将灵木薄片锻造成饭甑的形状，林风在饭甑周围布设聚灵阵，模拟灵泉蒸汽的循环；苏瑶则将灵髓研磨成粉，与灵米混合均匀，确保灵气能充分渗透；林越则控制灵火，让温度保持在与灵泉蒸汽一致的水平。