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第367章 参花首开兆丰年（第3页）
他站起身，冲着参田那头喊：“开花了！第一朵参花开了！”
声音在清晨的空气里传得很远。正在附近干活的社员们听见了，都跑过来看。孙大爷走得最快，到跟前蹲下，看了好一会儿，才说：“好花。花瓣完整，花蕊饱满，开得正当时。”
更多社员围过来，你挤我我挤你，都想看看参花啥样。刘老歪看了直咂嘴：“就这么个小花？我还以为得多好看呢。”
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“你懂啥。”孙大爷白他一眼，“参花不看大小，看精气神。这花开得精神，说明参有劲儿。”
王猛也凑过来看，看了半天，忽然说：“我听说，参花也能卖钱？”
“能。”赵卫国点头，“参花晒干了泡茶，也是好东西。但咱们不卖，就留着，等多了，给社员们分分，自家泡水喝。”
“那敢情好！”社员们笑了。
消息传回屯里，更多人来看了。有老人拄着拐杖来看，看了直点头：“我活了七十多岁，头一回见不到两年就开花的参。你们合作社，真行。”
赵卫国让孙大爷给大伙儿讲讲参花的讲究。孙大爷也不推辞，站在田埂上说开了：“参开花，是好事，也是关口。开花了，说明参从营养生长转到生殖生长了。这时候养分要是跟不上，参就长不大。所以啊，往后更得精心伺候——肥得跟上，水得浇透，草得薅勤。”
有人问：“那这花，啥时候掐？”
“等开透了，授完粉就掐。”孙大爷说，“不能早掐，早了影响花粉传播。也不能晚掐，晚了该结籽了。就等花瓣开始蔫吧的时候，轻轻一掐就下来。”
这活儿细致，赵卫国挑了十个细心的社员，专门负责掐花。孙大爷亲自教他们怎么掐——不能生扯，得用指甲轻轻掐断花柄，不能伤着主茎。
掐下来的参花，用竹筛子装着，放在阴凉通风处阴干。不能晒，一晒香味就跑了。
几天工夫，参田里的花越来越多。淡绿色的小花开在垄沟里，远远看去，像撒了一地小星星。掐花的社员们忙得不亦乐乎，一边掐一边数：“这丛开了三朵……那丛开了两朵……”
王猛记性好，他负责统计。每天晚上收工，他就在合作社院里报数：“今天掐了一百二十朵，累计掐了八百六十四朵。”
小梅把这些数都记在账本上。她跟赵卫国说：“参花虽说不是主业，但也是产出。我算过，一斤干参花能卖十块钱。咱们这一年要是能收个十斤八斤的，也是钱。”
