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第7章 炖鸡
前院关叔关婶正满脸笑容地招呼马村长一家吃菜,关婶子知道自家条件不如马村长家,要不是自家求爷爷搞奶奶给儿子在镇上找了个学徒的活干,马村长说什么都不会叫闺女嫁到他们关家的。
也是为了替儿子争口气,关婶子这才将酒席办得如此丰盛。有鱼有鸡的,关婶子敢说这十里八乡都没人敢这么办。
“亲家,来动筷,快尝尝。这可是我专门请来的厨子,以前在镇上开饭馆的,手艺那叫个好。”
顾岛以前跟他爹确实在镇上开饭馆,虽然顾岛不做饭,但他爹做不也一样,关婶子觉得自己这么说没毛病。
马村长一听从镇上专门请的,当即满意地点了点头。也没用关婶子多劝,自己拿起筷子就尝了起来。
他先尝的是翠柳啼红,也就是清炒菠菜。
马村长年轻时因家贫没读过什么书,由此格外尊崇读书人,所以一听这菜的名字就不由得喜欢,自然先品尝它了。
菠菜是这个时节最常见的蔬菜,家家户户每逢饭时都会炒上一盘,并没有什么稀奇的。
但面前的这份炒菠菜,却跟家中常炒的有很大不同。
菠菜的颜色呈现出鲜绿的色泽,叶片舒展,被整齐地码在盘中。中间还点缀着些许蒜片和辣椒丝,为其增添了几分色彩。
马村长夹起一筷放进嘴里,只觉口中的菠菜口感鲜嫩,带着淡淡的清香。咀嚼间还能感受到属于菠菜最原始的自然甘甜,让人沉醉期间。
“好吃。”一筷菠菜下肚,马村长不由得发出赞叹声。
见其满意,关婶也高兴,心里对顾岛更是感激。
“好吃就行,好吃就行。来,再尝尝别的。不是我吹,我这回请的厨子,就没有做得不好吃的。”
马村点点头,心中莫名升起一股期待。
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