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“你想吃,我们去吴哥那里吃不就行了?”郑川哭笑不得。
“自己做起来比较有成就感嘛,况且我是想做给你吃的。”沈璃抗议的说。
“谢谢老婆,你这……教程哪找来的?”郑川瞥了一眼放在一边打印出来的菜谱问。
“网上搜的,然后打印出来的,似乎是在……某个贴吧里找来的?”沈璃思索道。
“那玩意你也敢信?你要知道生病了去网上搜,癌症起步的,这东西是要炸的,你这应该是红烧鱼的做法。”郑川苦笑。
“啊?那……我做错了?”沈璃瞪着一双大眼睛,一脸的茫然。
“错了。”郑川认真的点头:“来,我们两个一起研究吧。”
行吧,上辈子老婆下过几次厨,有一次险些把厨房给烧着了。
之后就做罢了,难得这辈子这么有心,就陪着她造吧。
反正这辈子有的是时间,不像是上辈子一样,防着身边所有人。
“好。”沈璃一喜。
两人收拾好了厨房,然后出门,重新买了鱼。
挑了条鲤鱼,郑川让老板收拾好,改好花刀。
回家以后腌上,然后调好挂糊。
放了半锅油,等油烧热的时候下锅炸鱼。
“郑川,你还会做饭?我怎么不知道?”沈璃在一边看着,看他熟练的样子,可不是第一次。
“一直会做,不过很久没下厨了。”郑川翻着锅里的鱼:“一般来说,鲤鱼土腥味重。”
“不过这种黄河大鲤鱼不一样,腌后热油烹炸,能去除土腥味,而且炸的外焦里嫩,鱼骨都酥了,口感是最佳的。”
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